El costo de los alimentos básicos continúa siendo un indicador central para analizar el poder adquisitivo de los hogares. En Hernando, el último dato específico difundido por RH1 a partir del relevamiento de la Fundación COLSECOR señaló que, durante agosto, un adulto equivalente necesitó $236.363 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas.

Ese valor se ubicó aproximadamente un 7% por encima del promedio general de las localidades relevadas en agosto, que había sido de $220.997. La diferencia muestra que el costo de la canasta en Hernando se encontraba por encima de la media del conjunto analizado.

SEPTIEMBRE: FUERTES DIFERENCIAS ENTRE LOCALIDADES

El nuevo informe de Fundación COLSECOR, publicado el 13 de octubre, registró para septiembre una canasta básica alimentaria promedio de $224.947 por adulto equivalente. El incremento mensual fue del 1,8%, mientras que la suba acumulada desde enero alcanzó el 29,1% y la variación interanual llegó al 41,8%.

Sin embargo, el gráfico de septiembre no presenta un valor para Hernando. Por eso, no corresponde atribuirle a la ciudad el promedio general ni tomar el dato de otra localidad como si fuera propio.

Entre las localidades que sí aparecen en el relevamiento, La Paz, Entre Ríos, registró uno de los valores más bajos, con $189.598; La Para, Córdoba, llegó a $195.713, y Pueblo Belgrano, Entre Ríos, a $200.043.

En el extremo de los costos más elevados se ubicaron Las Varas, Córdoba, con $246.407; General Deheza, Córdoba, con $248.134, y Santa Rosa, La Pampa, con $265.230 por adulto equivalente.

QUÉ SIGNIFICA EL DATO PARA LOS HOGARES

La Canasta Básica Alimentaria contempla el costo de los alimentos necesarios para cubrir los requerimientos nutricionales y permite establecer la línea de indigencia. No incluye todos los gastos de una familia, como vivienda, servicios, transporte, vestimenta o educación.

En septiembre, según el informe general de COLSECOR, una familia tipo de cuatro integrantes necesitó $695.085 para cubrir únicamente sus necesidades alimentarias básicas. El valor acumuló un aumento del 29,1% en los primeros nueve meses de 2026.

El economista Gerardo Sánchez, asesor de la Fundación, explicó que las frutas y verduras registraron el mayor incremento mensual, con un 3,8%, impulsadas por la papa, la batata y la lechuga. Los lácteos aumentaron un 3,2%, con una suba acumulada del 40% en el precio de la leche durante el año.

UN DATO LOCAL QUE NECESITA ACTUALIZACIÓN

Para conocer con precisión la situación de Hernando en septiembre será necesario contar con el valor específico de la ciudad en una próxima publicación o con los registros locales correspondientes a ese mes.

Mientras tanto, el dato de agosto permite establecer un antecedente: Hernando se encontraba entre las localidades con una canasta alimentaria relativamente elevada dentro del relevamiento. La comparación con septiembre deberá realizarse cuando estén disponibles cifras locales del mismo período, para evitar conclusiones que mezclen meses diferentes.

Fuente: Fundación COLSECOR y relevamientos publicados por RH1 Hernando.