Durante la entrevista, Prola explicó que la economía circular propone dejar atrás el modelo tradicional de extraer recursos, producir, utilizar y desechar, para avanzar hacia un sistema que contemple el aprovechamiento de los recursos, la duración de los productos y la gestión de los residuos.
“La economía circular busca justamente cerrar ese círculo haciéndonos cargo de los residuos”, explicó, destacando que se trata de un concepto que atraviesa a la producción y también la vida cotidiana, ya que la gestión de los residuos comienza en cada hogar.
El Congreso será coordinado principalmente por alumnos de sexto año A del Bachillerato en Economía y Administración y séptimo año de la Tecnicatura en Producción Agropecuaria, acompañados por docentes que trabajan en la organización.
Los estudiantes contaron que comenzaron a trabajar desde marzo y se distribuyeron diferentes responsabilidades, entre ellas marketing y logística. El objetivo, señalaron, es generar mayor conciencia ambiental y promover formas de consumir y reutilizar materiales como plásticos y botellas.
El Congreso tendrá tres grandes modalidades de actividades: conferencias, pósteres y experiencias circulares.
Las conferencias estarán a cargo de especialistas y permitirán acercar conocimientos sobre diferentes aspectos vinculados con la temática.
Los pósteres, en tanto, serán una modalidad visual mediante la cual alumnos de los niveles primario y secundario podrán presentar proyectos e ideas relacionados con la Agenda 2030-2050 de Naciones Unidas, además de propuestas vinculadas con los hábitos de cuidado ambiental y la economía circular.
Por la tarde se desarrollarán las denominadas experiencias circulares, donde empresas y microemprendedores serán invitados a contar qué acciones realizan desde sus actividades para contribuir con la economía circular.
También habrá una feria circular sobre calle Carrascull, con artesanos cuyos productos tengan relación con esta modalidad de producción y consumo. La institución sumará además experiencias propias como la moda circular, producción de compost y producción de verduras.
Uno de los atractivos del Congreso será la participación del ingeniero Tomás Gill, vinculado desde hace varios años con el Instituto Pizzurno.
Gill brindará dos conferencias, una durante la mañana orientada al nivel primario y otra por la tarde destinada al nivel secundario. Ambas estarán abiertas al público en general.
El profesional abordará la temática de los alimentos “kilómetro cero”, es decir, aquellos que se producen y consumen en el mismo lugar o lo más cerca posible del sitio de producción, reduciendo de esa manera el impacto ambiental asociado al transporte.
Desde el Instituto Pizzurno remarcaron que el Congreso no pretende ser una actividad aislada, sino generar un espacio que permita reunir y potenciar las diferentes acciones relacionadas con el cuidado ambiental que ya se realizan en instituciones, empresas y organizaciones de la comunidad.
En ese sentido, Prola destacó la importancia de generar alianzas con distintos sectores, incluyendo al municipio, especialmente porque la economía circular no se limita a separar residuos, sino que también plantea qué sucede posteriormente con esos materiales.
El proyecto también recibió acompañamiento de organismos provinciales. Desde el Instituto contaron que, a través de gestiones realizadas con referentes regionales, pudieron presentar la iniciativa ante el Ministerio de Ambiente y Economía Circular de la Provincia de Córdoba, desde donde manifestaron interés en acompañar la propuesta. Entre las posibilidades mencionadas se encuentra la presencia de una carpa ambiental y de representantes que puedan observar y evaluar los trabajos presentados por los estudiantes.
La intención es que, después de esta primera experiencia, el Congreso pueda crecer y sumar progresivamente a otras localidades de la región. Los estudiantes señalaron que actualmente la convocatoria contempla instituciones de la zona y que esperan que en próximas ediciones puedan participar más comunidades.
Uno de los aspectos más destacados de la propuesta es el protagonismo que tienen los propios estudiantes en su organización.
Los alumnos remarcaron que el trabajo les permite integrar contenidos de diferentes materias y desarrollar tareas vinculadas con áreas como Recursos Humanos, Formación para la Vida y el Trabajo e Industrialización, entre otras.
Para ellos, involucrarse en este tipo de iniciativas también significa asumir un compromiso con el cuidado ambiental y trasladar ese mensaje al resto de la comunidad.
“Es importante, más que todo, para no tirar estos residuos, como los plásticos, y hacer un lugar más verde. Cuidar el mundo que tenemos”, expresó uno de los estudiantes durante la entrevista.
El 1.º Congreso de Economía Circular y Desarrollo Sostenible se realizará el viernes 23 de octubre en Hernando, con actividades destinadas a distintos niveles educativos y espacios abiertos a la comunidad. La propuesta busca instalar la economía circular como una práctica concreta y cotidiana, promoviendo el compromiso conjunto entre escuelas, estudiantes, empresas, instituciones y vecinos.
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