Según el informe, un adulto equivalente necesitó en Hernando alrededor de 228 mil pesos para cubrir únicamente sus necesidades alimentarias durante junio, lo que representa un incremento cercano al 5% respecto de mayo y mantiene a la ciudad entre las más caras del estudio.
Proyectado a un hogar tipo de cuatro integrantes, el costo de la Canasta Básica Alimentaria supera ampliamente los 700 mil pesos, una cifra que marca el ingreso mínimo necesario solamente para no caer por debajo de la línea de indigencia.
El dato adquiere mayor relevancia porque no se trata de un hecho aislado. Desde comienzos de 2026, Hernando aparece de manera recurrente entre las localidades con los valores más elevados de la canasta alimentaria dentro del universo relevado por la Fundación COLSECOR.
Esto significa que una familia hernandense necesita destinar más dinero que el promedio de otras ciudades del interior para comprar exactamente el mismo conjunto de alimentos básicos.
Si bien el informe no atribuye causas específicas a cada localidad, especialistas de la Fundación explican que en ciudades medianas y pequeñas influyen distintos factores, como los costos logísticos, la menor competencia comercial, la distancia de los grandes centros de distribución y las características propias de cada mercado local.
El informe también evidencia que los alimentos continúan siendo uno de los rubros con mayor presión sobre la economía familiar. Mientras la inflación general muestra una desaceleración respecto de los niveles registrados durante 2024 y parte de 2025, la evolución de la Canasta Básica Alimentaria mantiene un ritmo elevado y afecta especialmente a los hogares de menores ingresos.
Para Hernando, la conclusión vuelve a ser contundente: el costo de alimentarse continúa creciendo por encima del promedio nacional relevado por COLSECOR, consolidando a la ciudad entre las localidades más caras del interior argentino para adquirir los productos esenciales de la mesa familiar.
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Los alimentos volvieron a aumentar: la Canasta Básica Alimentaria de junio es 3,9% mayor - Fundación COLSECOR




