Desde el área municipal recordaron que esta formación está dirigida a todas las personas que elaboran, manipulan, fraccionan, transportan o comercializan alimentos, ya que el carnet constituye un requisito indispensable para desempeñar estas tareas de acuerdo con la normativa vigente.
Además de cumplir con una exigencia legal, la capacitación brinda herramientas fundamentales para garantizar una correcta manipulación de los alimentos, prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y fortalecer las buenas prácticas de higiene y seguridad en toda la cadena alimentaria.
Para obtener mayor información o realizar consultas, los interesados pueden comunicarse con la Dirección de Bromatología y Ambiente al teléfono 353-4242190 o dirigirse personalmente a la oficina durante el período de inscripción.



