Comercial / Empresarial: UNA VEZ MÁS ALFALFA DESDE HERNANDO AL MUNDO
06/04/2021 | 414 visitas
Este martes RH1 dialogó con Jorge Mansilla, asesor del grupo “Alfasud”, que desde Hernando y zona realiza fardos compactados y exporta a distintos países. “Acabamos de conseguir la tercera exportación a Aruba (país autónomo insular del Reino de los Países Bajos) lo cual no es decir poco para Pymes de Córdoba y el país ya que la mayoría no logra hacerlo y menos de manera sistemática. Nosotros nos mantenemos en los mismos niveles de producción de años atrás y siempre tenemos la política de baja escala pero apuntando a la diferenciación a través de la calidad”, expresó. “El equipo se ha hecho más fuerte desde el punto de vista regional ya que ha dejado de participar el integrante de la ciudad de Río Cuarto. Alfasud está formada íntegramente por gente de Hernando y un productor de Dalmacio Vélez totalmente integrado a esta zona”. El grupo ya trabaja en el diseño de un nuevo producto del que no se dieron mayores detalles pero que una vez más estaría centrado en optimizar el flete. Se trataría de una especie de “alfombra” de alfalfa. EN LA AMPLIACIÓN, MÁS DETALLES. EN AUDIOS, LA ENTREVISTA.
“La pandemia
restringe las expectativas pero nosotros no nos amedrentamos con poco. Tenemos
proyectos innovadores, estamos trabajando en un proyecto nuevo que ojalá
podamos desarrollar. Imagínese alfalfa que podamos recompactar y llevarla a un
nivel de alfombra para optimizar los espacios dentro del contenedor”, adelantó
Mansilla. Cabe recordar que “Alfasud” es famoso en el mercado por haber logrado
compactar los tradicionales fardos en cubos mucho más pequeños, pero con la
misma cantidad del producto, optimizando el traslado de la materia prima. “Somos
muy creativos ya que siempre estamos imaginando nuevos productos con el apoyo
de la Municipalidad de Hernando”, agregó.
Al ser consultado
sobre la rentabilidad, Mansilla dijo que “no es mucha porque son pocas
cantidades; por eso hay que vender a mejor precio y es así que apuntamos más a
calidad que a cantidad. Hoy la rentabilidad es relativamente baja pero alcanza
para seguir adelante mientras se van consolidando los mercados externos y vamos
visitando nuevos productores que hagan alfalfa para sumarlos a nuestra
iniciativa”.
Hoy “Alfasud”
trabaja alrededor de 150 hectáreas.Hay algunos clientes en el mercado interno y
un 30 o 40 por ciento va al mercado externo que es la mejor alfalfa que se
puede seleccionar para representar de la mejor manera al mercado argentino.
¿QUÉ ES ALFASUD?
ALFASUD nació a
fines de 2017 en el marco del Programa de Grupos Exportadores que brinda la
Agencia ProCórdoba, del Ministerio de Industria, Comercio y Minería de la
Provincia. Se trata de seis productores agropecuarios: cuatro de la localidad
de Hernando, uno de Dalmacio Vélez y uno de Capital, que se congregaron para
formar una empresa enfocada en llevar su producción de alfalfa, y otros
productos, a los mercados internacionales. Si bien algunos integrantes ya
vendían rollos y fardos de alfalfa en el mercado interno, ninguno contaba con
experiencia exportadora. Cuando se pusieron este objetivo, fue necesario
modificar la producción, aumentar la calidad, innovar y generar valor agregado.
Mejorar los
costos de transporte fue uno de los principales desafíos a superar, como todos quienes
producen en el interior, especialmente con mercadería de gran volumen en
relación a su peso. Es difícil llegar a los puertos sin perder, en el trayecto,
la base de competitividad que permita acceder a mercados externos. Por eso
dedicaron varios meses a estudiar y planificar la mejor estrategia de
diferenciación. Hasta hubo que diseñar y luego hacer fabricar la máquina
necesaria para fabricarlo. De este modo, aliados estratégicamente con Industria
Metalúrgica Gentili de Tancacha, fabricaron una prensa especial para recompactar
fardos de alfalfa, logrando reducirlos a la mitad de su tamaño tradicional. El
fardo, en su nuevo formato, conserva el mismo peso de aproximadamente 23 kgs,
pero facilita el estibado y manejo, disminuye el espacio de almacenamiento,
reduce fuertemente los costos de transporte y mejora la competitividad. Para
ilustrarlo, basta destacar que en un contenedor de 40 pies entran cerca de 480
fardos tradicionales contra los más de 1000 de AlfaSud.
Otra parte
fundamental de esta innovación es que se busca proteger su calidad nutricional,
con un especial envoltorio de tela que minimiza la pérdida de hojas y lo
protege de la humedad. Todas estas características, generan un valor agregado
de entre un 35 % y un 40 %.
El trabajo
mancomunado en el marco del asociativismo, sumado a la asistencia técnica y
acompañamiento del programa de Grupos Exportadores de ProCórdoba, le
permitieron a AlfaSud conseguir su primera exportación. El destino fue Aruba, a
una gran empresa que vende y distribuye forrajes. El contacto se logró luego de
preparar prospectos comerciales a distintos lugares del mundo identificados
como estratégicos, incluyendo cotizaciones a clientes potenciales de Ucrania,
Arabia, Emiratos Árabes, China, Uruguay y Perú.
Al respecto, el
ministro de Industria, Comercio y Minería, Eduardo Accastello, expresó:
"Una nueva exportación cordobesa que ratifica la noticia de que somos la
Provincia que —en plena pandemia— ha crecido sus exportaciones un 1.6 por
ciento en relación inclusive, al año 2019. Desde nuestro Ministerio continuamos
atendiendo las necesidades del sector e impulsando que la producción cordobesa
llegue al mundo, generando más fuentes de trabajo, más innovación y más
competitividad. Nuestro desafío es que Córdoba exporte Más".
El programa de
Grupos Exportadores que desde hace 10 años promueve la Agencia ProCórdoba,
impulsa esquemas asociativos como herramienta para mejorar la competitividad de
PyMEs y productores que tengan como desafío los mercados externos.
Por consultas, escribir a
front.office@procordoba.org
Redes sociales:
+ Audios:
Comentarios:
Más noticias:
MEDIDA DE FUERZA PACÍFICA DE OBREROS DE UATRE
Un grupo de unos 30 afiliados de UATRE (Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estivadores) se manifestó pacíficamente este lunes en la Planta Cerealera de Cooperativa La Vencedora ubicada frente a la casa central de bulevar Rivadavia. También se hizo presente personal del Ministerio de Trabajo que mediará en el diferendo y que ha convocado a reunión conciliatoria para dentro de cinco días hábiles. Por el momento no ha habido comunicación oficial de parte del gremio pero, según se pudo saber, las diferencias surgen en torno a la no contratación de personas afiliadas al gremio para complementar tareas que antes se hacían a mano y que hoy están automatizadas. Ese justamente es el punto de vista diferente entre las partes que lleva a esta medida que no sólo se da en La Vencedora y en Hernando sino en diferentes puntos del país. La oresencia de los obreros movilizados no impidió el normal desempeño de las tareas habituales.
SE REALIZÓ LA TERCERA SIEMBRA DE AZAFRÁN MEDITERRÁNEO EN HERNANDO
El viernes se realizó la tercera siembra de bulbos de azafrán en el campo propiedad de la familia Primo en la zona sur de Hernando. Según lo expresado por Nicolás Primo, uno de los integrantes de la sucursal local de Azafrán Mediterráneo, en esta ocasión se agregaron nueve cajones lo que eleva la superficie de siembra a 290 metros lineales. Ingresando en el tercer año de trabajo el emprendimiento se afianza de manera considerable ya que se comenzó con 46 participantes en la compra de bulbos; en el segundo año fueron 124 y en este tercero 230. También han sido muy buenos los resultados ya que la cosecha del año pasado arrojó una ganancia del 300 por ciento. Vale decir que la persona que dispuso de 300 mil pesos para la compra logró encontrarse con $900.000. Cabe aclarar que la empresa sugiere esperar tres años antes de realizar algún retiro para poder afianzar la cosecha apostando a cada nueva siembra e ir evolucionando en el calibre de los bulbos que se adquieren. La sucursal local ya tiene en venta los bulbos para la campaña 2026, vale decir que si se compran ahora se congela el precio aunque la siembra se realice el próximo año. La nueva cosecha está prevista para fines de septiembre aunque depende de las condiciones del tiempo. EN AUDIOS, LA ENTREVISTA CON NICOLÁS PRIMO.
ENCUENTRO PARA PYMES
El pasado lunes 28 de Abril en el Auditorio del SUOEM Rio Tercero se realizó una importante presentación de la Agencia ProCórdoba sobre: "Herramientas y/o Programas". Dicho evento estuvo orientado a las pequeñas y medianas Empresas de Río Tercero y región con potencial exportador. En una organización conjunta entre el Legislador Provincial Gustavo Bottasso, la Municipalidad de la Ciudad de Río Tercero y la Agencia ProCórdoba, se pudo compartir un encuentro productivo desarrollador, dejando abierta la puerta a la posibilidad de nuevas jornadas junto a las PYMES.
GIRAUDO: "ESTE AÑO LA CLAVE PARA EL MANÍ ESTÁ EN LA CALIDAD"
Fabricio Giraudo, socio gerente de la firma CTA, dialogó este martes con LA RADIO. Dijo que, como en el resto de los cereales, la cosecha de maní es buena aunque reconoció que hay un atraso de un mes en la campaña por las condiciones del tiempo. Según sus palabras, apenas hay un escaso 10 por ciento recogido por lo que no se puede hablar de resultado en cuanto a calidad hasta que no haya sido sacado del campo. “Será un año intenso con mucha oferta y mucha demanda con precios tranquilos por lo que la clave está en la calidad”, opinó. Consideró que el Gobierno va tomando medidas que tienden a simplificar los procesos de venta pero “nos pega fuerte el retraso cambiario. El desfasaje es del 30 por ciento”, agregó. Días atrás Giraudo participó en Sevilla, España, del Foro del Maní y consideró que Argentina sigue estando a la vanguardia en la producción de maní por lo cual siempre aparecen mercados nuevos como es ahora, por ejemplo, el caso de China que aunque no demanda tanta calidad demanda volumen. Sobre la firma CTA, expresó que el año pasado creció el acopio y este año crecerá aún más. Opinó que el crecimiento debe hacerse a ritmo moderado. “La nuestra es una industria dinámica que nunca se termina. Se están finalizando las tareas en el nuevo almacén de productos terminados y en una celda. La proyección pasa por aumentar la capacidad de secado y hacer más eficiente la planta a través de la automatización”. EN AUDIOS, LA ENTREVISTA COMPLETA.
NUEVA REUNIÓN DE LA MESA "HERNANDO+COMPETITIVO": LA PALABRA DE MAURICIO LUBRINA
Se realizó una nueva reunión de la Mesa Hernando Más Competitivo impulsada por la Dirección de Desarrollo Económico, con la participación de Emilio Losa, del Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica y equipo técnico integrado por Cristian Aramayo y Ezequiel Veneciano, representantes de empresas locales y autoridades. Se trataron temas clave como los avances del Parque Industrial II, nuevas demandas de sistematización del tránsito en Ruta 10 y René Favaloro, y beneficios de la Ley de Promoción Industrial. También se destacaron mejoras realizadas con la Cooperativa de Obras, como la iluminación de Ruta 10. El legislador Gustavo Bottasso informó sobre el estado del Gasoducto Manisero II, obra clave para garantizar energía para el crecimiento de la ciudad. Las empresas locales presentarán un documento al Gobernador Martín Llaryora solicitando el impulso de esta infraestructura. La articulación público-privada sigue consolidando un Hernando más competitivo y preparado para el futuro. En diálogo con RH1 durante la mañana de este lunes, Mauricio Lubri -director de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Hernando- profundizó aspectos de la reunión como también dio detalles sobre lo hecho y sobre lo que falta para concretar el tan ansiado Parque Industrial 2 sobre Ruta Provincial 10, camino a Pampayasta. EN AUDIOS, LA ENTREVISTA.