Alumnos y docentes de la especialidad Técnica en Industria de los Alimentos trabajan en innovadores proyectos vinculados al aprovechamiento de subproductos del maní y al desarrollo de sistemas de desinfección más seguros para hogares e industrias. La profesora y bromatóloga Vanesa Carabello destacó el intenso trabajo de investigación que llevan adelante estudiantes del IPET N.º 71 "Luis Federico Leloir" de Hernando, quienes actualmente desarrollan proyectos con fuerte impacto ambiental, productivo y social. Uno de los trabajos más avanzados está relacionado con la utilización del tegumento del maní, conocido popularmente como la "piel roja" que recubre el grano. Se trata de un subproducto que habitualmente es descartado y que los alumnos buscan revalorizar mediante la elaboración de alimentos balanceados para animales. EN LA AMPLIACIÓN, MÁS DETALLES. EN AUDIOS, LA ENTREVISTA

A través de una biofábrica escolar, alumnos del anexo del IPEM N.º 116 de Punta del Agua investigan alternativas sustentables para mejorar los suelos agrícolas y aprovechar las plantas aromáticas de la región. La profesora Vanesa Carabello resaltó el trabajo que se desarrolla en el anexo del IPEM N.º 116 de Punta del Agua, donde estudiantes de orientación agropecuaria participan en proyectos vinculados a la producción de bioinsumos y al aprovechamiento de recursos naturales locales. Uno de los principales proyectos forma parte del programa "Los Suelos de Mi País", una iniciativa en la que participan establecimientos educativos de distintas provincias con propuestas destinadas a mejorar la calidad de los suelos. En ese marco, los alumnos crearon una biofábrica escolar denominada "Suelo Futuro", donde elaboran biochar (biocarbón) y bioinsumos a partir de melaza, destinados a favorecer el desarrollo de microorganismos beneficiosos para la tierra. EN LA AMPLIACIÓN, MÁS DETALLES. EN AUDIOS, LA ENTREVISTA

La sesión de este miércoles del Concejo Deliberante de Hernando tuvo un condimento especial con la presencia de docentes y estudiantes del Instituto Divino Corazón (IDC), quienes presentaron oficialmente la 26ª edición del Modelo de Naciones Unidas para Hernando y la Región, que se desarrollará los días 25 y 26 de junio. La delegación estuvo encabezada por la directora de la institución, Marisa Rodríguez, acompañada por profesores y alumnos que forman parte de la organización del tradicional evento educativo. La visita marcó además el inicio del programa “Voces Estudiantiles en el Concejo”, una iniciativa impulsada de manera conjunta por ambos bloques legislativos con el objetivo de abrir las puertas del cuerpo deliberativo a las instituciones educativas y promover la participación ciudadana de los jóvenes.

Con una importante participación de estudiantes de 6º y 7º año, se desarrolló este martes por la tarde el segundo módulo de la sexta edición de Impúlsate 2026, el ciclo de encuentros de orientación vocacional, educativa y laboral impulsado por la Municipalidad de Hernando. La actividad, coordinada por la Dirección de Capacitación y Formación Profesional y la Universidad Popular Hernando (UPH), ambas dependientes de la Secretaría de Desarrollo Social, tuvo lugar en las instalaciones del NIDO bajo el lema "Conociendo-nos. Mapeo de posibilidades". Durante la jornada, las profesionales licenciadas Bertoglio, Fernández y Vasallo trabajaron junto a los jóvenes sobre sus intereses personales, experiencias significativas y proyectos a futuro. Además, brindaron herramientas y recursos digitales destinados a facilitar la búsqueda de información educativa en sus distintos niveles.